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DHB-Netzwerk Haushalt

Landesverband Württemberg e.V.

Der DHB ist der Berufsverband der Haushaltsführenden.

Er vertritt die Interessen seiner Mitglieder auf den unterschiedlichen politischen Ebenen.

Der DHB ist überparteilich und überkonfessionell.

Der DHB ist Tarifpartner der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG).

Der DHB ist Mitglied zahlreicher nationaler und internationaler Organisationen mit verwandter Zielsetzung.

 
Tipp September: Ein umweltfreundlicher Unkrautvernichter

Tipp September: Ein umweltfreundlicher Unkrautvernichter

1 l Wasser zum Kochen bringen,
5 EL Essig und 2 EL Salz hinzugeben.
Mischung in eine Sprühflasche füllen und
die vom Unkraut befallenen Gartenwege besprühen.

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Rezept September: Filetspitzen indonesisch

Rezept September: Filetspitzen indonesisch

500 g Rinder- oder Schweinefilet (in Scheiben)

1 Zwiebel

Öl

1 EL Mehl

1/8 l Instantbrühe

1/8 l Weißwein

150 g frische Champignons

je 1 EL Mandarinen- und Ananasstücke

50 g Mandelstifte

Salz,...

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Rezept August: Mangold mit Kartoffeln in Krebsbutter

Rezept August: Mangold mit Kartoffeln in Krebsbutter

500 g rohe Kartoffeln schälen und längs vierteln

1 kg Mangold – Stiele in 3 cm Stücke,

Blätter in feine Streifen

2 Knoblauchzehen und 1 Chili fein würfeln


20 g Krebsbutter (erhältlich im...

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Tipp August: Kupfer reinigen

Tipp August: Kupfer reinigen

Verschmutztes Kupfer lässt sich mit einer

Mischung zu gleichen Teilen aus Salz und

Buttermilch reinigen. Man lässt die Mischung

ein paar Minuten einwirken und poliert mit

einem weichen Tuch nach.

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Rezept Juli: Kräuternudeln mit Garnelen

Rezept Juli: Kräuternudeln mit Garnelen

Zutaten:

500 g Bandnudeln

Salz

50 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten

aus dem Glas

3 Knoblauchzehen

1 Zwiebel

4 Zweige Rosmarin

600 g rohe Garnelen (Krabben)

geriebener...

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12. - 13. Juni 2017

Rezept September: Filetspitzen indonesisch

Tipp September: Ein umweltfreundlicher Unkrautvernichter