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DHB-Netzwerk Haushalt

Landesverband Württemberg e.V.

Der DHB ist der Berufsverband der Haushaltsführenden.

Er vertritt die Interessen seiner Mitglieder auf den unterschiedlichen politischen Ebenen.

Der DHB ist überparteilich und überkonfessionell.

Der DHB ist Tarifpartner der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG).

Der DHB ist Mitglied zahlreicher nationaler und internationaler Organisationen mit verwandter Zielsetzung.

 
Rezept August: Mangold mit Kartoffeln in Krebsbutter

Rezept August: Mangold mit Kartoffeln in Krebsbutter

500 g rohe Kartoffeln schälen und längs vierteln

1 kg Mangold – Stiele in 3 cm Stücke,

Blätter in feine Streifen

2 Knoblauchzehen und 1 Chili fein würfeln


20 g Krebsbutter (erhältlich im...

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Tipp August: Kupfer reinigen

Tipp August: Kupfer reinigen

Verschmutztes Kupfer lässt sich mit einer

Mischung zu gleichen Teilen aus Salz und

Buttermilch reinigen. Man lässt die Mischung

ein paar Minuten einwirken und poliert mit

einem weichen Tuch nach.

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Rezept Juli: Kräuternudeln mit Garnelen

Rezept Juli: Kräuternudeln mit Garnelen

Zutaten:

500 g Bandnudeln

Salz

50 g in Öl eingelegte getrocknete Tomaten

aus dem Glas

3 Knoblauchzehen

1 Zwiebel

4 Zweige Rosmarin

600 g rohe Garnelen (Krabben)

geriebener...

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Tipp Juli: kein Problem mit Fruchtfliegen

Tipp Juli: kein Problem mit Fruchtfliegen

Bald geht es wieder los mit kleinen Frucht-oder Essigfliegen in der Küche.

Ein kleiner einfacher Trick diese Plagegeister einzufangen: 1-2 Gläser mit Apfelsaft, etwas Essig und wichtig, mit ein paar...

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12. - 13. Juni 2017

Rezept August: Mangold mit Kartoffeln in Krebsbutter

Tipp August: Kupfer reinigen